[a] initial planning

docs/planning/README.md

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 # Planung
 
+Wir werden die Gameserver Software namens [Pterodactyl](https://pterodactyl.io) auf einen neuen Hosting-Provider migrieren.
+Hier dokumentieren wir unsere Ziele
+
 ## Ziele
 
+### Must-have
+
+- [ ] Minecraft Server 100% migriert (inkl. save data)
+- [ ] Funktionelles Wings Backend
+- [ ] Virtualisiertes Wings & Panel
+
+### Nice to have
+
+- [ ] Virtualisiertes Wings Panel mit dedizierter IP Adresse
+
+### Low priority
+
+- no tasks here